【食品化学】鶏肉に含まれる肉類ペプチドに脳萎縮抑制効果 神経心理機能強化の可能性/東京大など

1 ：白夜φ ★：2014/03/31(月) 22:55:01.08 ID:???.net
東京大学は3月29日「肉類ペプチドに脳萎縮抑制効果・神経心理機能強化の可能性」と発表しました。

久恒辰博准教授らの研究グループと独立行政法人国立精神・神経医療研究センターとの共同研究で
成果は3月30日、日本農芸化学会で発表されました。（文：白夜φ ★）
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▽参照リンク
・東京大学大学院　新領域創成科学研究科
肉類ペプチドに脳萎縮抑制効果・神経心理機能強化の可能性
http://www.k.u-tokyo.ac.jp/info/entry/22_entry297/
・日本農芸化学会
http://www.jsbba.or.jp/
・日本農芸化学会2014年度東京大会
http://www.jsbba.or.jp/2014/
3 ：名無しのひみつ：2014/03/31(月) 23:00:24.47 ID:Nvzh6UTX.net
バランス良い食生活が大事

4 ：名無しのひみつ：2014/03/31(月) 23:01:33.45 ID:FNoKbzWv.net
俺が鶏肉好きなのはこのせいだな
7 ：名無しのひみつ：2014/03/31(月) 23:06:42.76 ID:G4ETsXMr.net
試してガッテンで
抗疲労効果も確認されていたな。
鶏胸肉は食べて損はないだろうね。
17 ：名無しのひみつ：2014/03/31(月) 23:46:23.42 ID:tXlWRJpG.net
いまの安いブラジル産・中国産ブロイラーを子どもに食わせて「頭良くなれ～」だけはやめろよ

18 ：名無しのひみつ：2014/04/01(火) 00:00:35.07 ID:v5muv4g9.net
今の鶏肉不味いんだよ。クスリの味きつ過ぎ特に脂んとこ

19 ：名無しのひみつ：2014/04/01(火) 00:08:41.52 ID:sNMqf/v1.net
俺はいつも北海道産のホワイトチキンって言うのを買ってるな
２ｋｇで６９０円だよ、馬鹿安だろ？
29 ：名無しのひみつ：2014/04/01(火) 06:04:50.69 ID:GtStPejr.net
鶏肉とコーヒーに関しては悪い噂を聞いたことがない


30 ：名無しのひみつ：2014/04/01(火) 06:08:46.66 ID:qflDp291.net
餌は大丈夫？

58 ：名無しのひみつ：2014/04/10(木) 02:58:12.49 ID:jHCYwkBS.net
アルミは原因なのか結果なのかわからないけど
とりあえずキレート系の栄養が足りないってことじゃないかな
普通は体内で産生されるキレート系物質で排除されるはず
60 ：名無しのひみつ：2014/04/11(金) 22:30:26.51 ID:q5kWdcPe.net
ブラジル産が薬漬けってのも農協のステマな気がするｗ
ほんとにデータあんのｗ