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フライドポテト足りない…10倍割高も緊急空輸

1 :朝一から閉店までφ ★:2014/12/22(月) 22:28:40.13 ID:???.net

フライドポテトの調達難が外食産業を直撃している。

輸入ポテトの大半を占める米国産の出荷が、米西海岸の港湾労使の交渉の長期化で大幅に遅れているためだ。
船便より10倍以上も割高な空輸に踏み切る企業も出始めた。
日本マクドナルドが17日から、ポテトのL、Mサイズの販売を休止したのに続き、他の企業でも商品の見直しや値上げにつながる可能性がある。

すかいらーくは今月、ファミレス1号店を開業した1970年以来初めて、フライドポテトを約250トン空輸する。
ファミレスのガストなどで提供する数週間分にあたる。傘下のガストのポテトは、ハンバーグなど主力商品に付ける定番。
谷真社長は「売り上げへの影響もあるので価格には転嫁できないが、何としても確保しないといけない商材だ」と話す。




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2 :名刺は切らしておりまして:2014/12/22(月) 22:29:34.67 ID:3vaTBYIM.net

日本は食糧自給大国を目指すべきだと思うよ

5 :名刺は切らしておりまして:2014/12/22(月) 22:31:06.46 ID:ISI8O3AK.net

北海道がんばれ!


9 :名刺は切らしておりまして:2014/12/22(月) 22:32:05.17 ID:hrvarR2f.net

スーパーの冷凍ポテト類は結構ありそうだけど・・・

10 :名刺は切らしておりまして:2014/12/22(月) 22:32:41.58 ID:VUxSEQsU.net

いらんわ

北海道男爵イモ食ったほうが健康にいい・・・・

16 :名刺は切らしておりまして:2014/12/22(月) 22:42:47.53 ID:/rWWqZ5i.net

カルビーも湖池屋も100%国産だというのに…

17 :名刺は切らしておりまして:2014/12/22(月) 22:44:09.14 ID:1GQEU0Au.net

足りないといえばみんなが買い急ぐとでも思っているのか
そんな姑息な手段には乗らないんだからねっ

36 :名刺は切らしておりまして:2014/12/22(月) 23:04:57.88 ID:dsRsAFi3.net

業務スーパーだと、冷凍フライドポテトのデンマーク産やドイツ産辺りが
アメリカ産と同じか安いぐらいだけど切り替えられないのか。
200円 / 1kgぐらい

37 :名刺は切らしておりまして:2014/12/22(月) 23:05:08.48 ID:erk/G/tC.net

そこまでコストかけて輸入するなら国内産使っても変わらんのじゃないか?
そりゃあ国内農業衰退もしますわ

67 :名刺は切らしておりまして:2014/12/23(火) 00:16:11.18 ID:FdvFzlSl.net

そこまでする位なら国産の方が安いと思うけど。。。
ちゃんと見積もってるのかなぁ?

110 :名刺は切らしておりまして:2014/12/23(火) 08:03:41.48 ID:rxvq4yFJ.net

冷凍フライドポテトは工業製品だからね。
新鮮な生のジャガイモよりも安いのは当然だろう。
冷凍ブロッコリーは生ブロッコリーよりも安く
冷凍シーフードは生シーフードよりも安く
濃縮還元ジュースは生ジュースよりも安い。

132 :名刺は切らしておりまして:2014/12/23(火) 10:28:08.61 ID:5xgrjsW+.net

ポテトって原価考えると一番のぼろ儲けなんだっけ

134 :名刺は切らしておりまして:2014/12/23(火) 10:47:57.38 ID:Z5vdmBl0.net

>>132
原価率で言えばジュースだよ
カップもストローもコカ・コーラが提供
ベンダー一杯2円程度

136 :名刺は切らしておりまして:2014/12/23(火) 11:02:28.39 ID:kXEKMpBO.net

>>132
油がと光熱費は結構経費がかかる。

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